in vendar se vrti

Vnosi v kategoriji 'kuhna'

Jedilnik 3.teden

19.01.2014 · Brez komentarjev

Ponedeljek: ohrovtova enolončnica s piščancem, zeljna solata, sirovi štruklji

Torek: makaroni z mletim mesom, mešana solata s fižolom, jabolčni zavitek

Sreda: sarme, pire krompir

Četrtek: brokolijeva juha, ajdova kaša z jurčki, kuhan brstični ohrovt, žrebičkov rostbif, radič

Petek: pasirana fižolova juha z rižem, pica s tuno

Sobota: še preostanek fižolove juhe, blitva s krompirjem, pečena orada, rižev narastek z orehi in jabolki

Nedelja: kremna korenčkova juha z brokolijevimi cvetki, ajdovi štruklji s skuto, kuhan brstični ohrovt, puran v gobovi omaki, radič.

Kuharija čez teden zahteva malenkost razmišljanja vnaprej, saj imamo kosilo ponavadi kar zgodaj – takoj, ko s službo končam jaz in ko pride Tamala iz šole. Če utegnem, kaj skuham in pripravim že prejšnji večer (ta teden juhe, vlečeno testo in nadev za štruklje, testo za pico, kašo…), ostalo pa dokonča ponavadi Vrhovni. Kadar pa ni časa, iz skrinje vzamemo sarme ali polivko in kosilo je tik-tak na mizi.

  • Share/Bookmark

Tagi: kuhna

Jedilnik 2.teden

12.01.2014 · Brez komentarjev

Vrhovni se včasih pritožuje, da so naši jedilniki dolgočasni, da znamo skuhat samo tri različne jedi…No, res ni tako kot v gostilni pri šefu, ampak kuhano kosilo je na mizi vsak dan in vsaj trije vsak dan sedemo za mizo, skupaj pojemo, podelimo dogodke dneva drug z drugim in delamo načrte za naprej. To je to, kar si zasluži vse zvezdice :) Mogoče pa bo tole zapisovanje motivacija za večjo raznolikost naših kosil; že vidim, da smo ta teden pojedli čisto preveč krompirja… Pa tudi zaloge, sveže in zamrznjene bo potrebno malo pospravit…

Ponedeljek: goveja juha, segedin, krompir, radič

Torek: golaž, domači krompirjevi njoki, radič

Sreda: brokoli juha, dušena vratovina v čebulno-grahovi omaki, pire, radič

Četrtek: ričet s Pavletovo domačo klobaso, zeljnata solata, palačinke

Petek: sarme, pire krompir, radič

Sobota: blitva s krompirjem, pečeni lignji, radič

Nedelja: goveja juha, kozice z ingverjem, rjav riž za Tamalo in riževa solata za nas ostale. Radič.

Vrhovni se heca, da bomo od vsega tega radiča dobili skorbut, saj ga jemo že celo jesen in “zimo”. Domač pridelek je, vrste Palla bianca, res odličnega okusa in ne morem si zamisliti boljše in bolj zdrave solate. Kakšna škoda, da bomo ta teden porabili še zadnje glave…

  • Share/Bookmark

Tagi: kuhna